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Gingerbread pudding with sticky toffee sauce

Gingerbread pudding with sticky toffee sauce – olive magazine

Gingerbread pudding with sticky toffee sauce


This recipe for gingerbread pudding with sticky toffee sauce is a great twist on a classic British dessert. Ginger is a traditional Christmas flavour and this recipe uses preserved and ground. You can use fresh grated ginger instead of the ground in the sponge, if you like.

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